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Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Rinçage assainissant chloré fruits & légumes 5 l
Informations générales
Description
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Dissout et décroche la saleté et la poussière. Ne laisse pas de traces toxiques et n'altère pas les qualités nutritives et organoleptiques des aliments. Permet une meilleure conservation des fruits et légumes lors de leur préparation. La désinfection des fruits et légumes est recommandée dans les protocoles HACCP.
Ingrédients
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Solution aqueuse d'hypochlorite de sodium à 2,6% de chlore actif (m/m) : CAS n°7681-52-9. Auxiliaire technologique pour le traitement des fruits et légumes. Conforme à la législation règlementant la désinfection des fruits et légumes (arrêtés du 19/10/2006 et du 13/01/2011).
Infos pratiques
Conseils :
Laver et tremper les fruits et légumes dans de l'eau claire pendant 15 minutes. Egoutter les fruits et légumes. Rincer le bac, le remplir d'eau et ajouter 150 ml de Jex Professionnel rinçage assainissant chloré fruits & légumes dans 50 litres d'eau. Immerger les fruits et légumes. Attendre quelques minutes et les rincer abondamment à l'eau potable, puis les égoutter.
